位于墨爾本近郊Abbottsford區域，由當地維修車廠所改建的烘焙咖啡屋Au79 Café，以空間設計、機能與熱情款待為名號，除了重視杯里盛裝的高質量咖啡之外，更費心在盛裝人群流動的環境空間里下足工夫。
在元素周期表中，「Au79」代表著「金」。光澤明亮、有著黃中帶紅的色調，雖然質地柔軟卻密度高，金的特質與光芒引人注目；而Au79 Café正秉持著「要像黃金一樣好」的理念，借由負責改建的設計團隊Mim Design之手貫徹，將建筑的過去與現在融合，實現了這個概念。
 
設計師將原本修車廠600平方公尺的粗獷用地，改建成一座生機蓬勃的室內植物園；郁郁蔥蔥的植栽簇擁之中，以低調的混泥土作為主視覺基調，添入優雅的藍灰。
   保留原本維修廠的紅磚墻與車庫大門，設計團隊在舊有工業用空間中汲取靈感。  金屬梁柱結構替Au79 Café定調一股渾然天成的工業風，看似無限延長的廣大空間里，深沈黑框層次錯落。    在空間中添加活潑粉色與米白，配上如墨水般紋理獨特的水磨石地板，為空間的剛硬棱角優雅軟化了幾分。  
采光良好的大片窗戶，自然光流瀉滿室，各式各樣蘊含熱情的空間細節細膩呈現；大量高低參差的綠抹入些許溫度，打造出空間的再生生命力與包容性。
柔和如腮紅的客制化家具，增添一絲溫柔氣息；穿插墻面的鮮明綠彩與水藍色調，則來自藝術家Sammy Barry的創作，手工描繪著咖啡樹的枝葉姿態，與一旁錯落的植栽相呼應。
 
結合咖啡師與店員對咖啡的熱情，Au79 Café并非僅僅只為了品一杯好咖啡而存在的空間，正如團隊藉由設計而試圖傳達的概念：「Authenticity is Gold, and that’s what Au79 stands for.」
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開在修車廠里的溫暖咖啡屋——墨爾本 AU79 CAFé
時間:2018-10-15來源:網絡 作者:網絡 點擊:
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導讀：位于墨爾本近郊Abbottsford區域，由當地維修車廠所改建的烘焙咖啡屋Au79 Café，以空間設計、機能與熱情款待為名號，除了重視杯里盛裝的高質量咖啡之外，更費心在盛裝人群流動的環境
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