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      在杭州排了十年隊的餐廳來了,設計得美翻了!

      時間:2019-01-07來源:網絡 作者:網絡 點擊:
      導讀:在杭州排了十年隊的餐廳來了,設計得美翻了!

      說起杭州的老字號餐飲品牌

      大家一定對綠茶相當熟悉

      綠茶不僅是杭州家喻戶曉的餐廳

      店鋪也遍布全國各地

      每到一處,都深受歡迎

       

      這不,第101家店開到了東莞國貿

      同時這也是東莞的首家綠茶餐廳

      人均排隊超過2小時 

      說它是整個mall排隊最夸張的店也不為過!






       

      小橋流水、古風小院的形象

      重現了久遠的南宋古城風光






       

      走進餐廳

      首先映入眼簾的是一艘畫舫船

      周圍是淺浮的河道、水草和帷幔

      邊用餐邊欣賞輕緩的古琴曲

      簡直不要太美妙了~




       

      西湖船宴的位置十分搶手

      據說需要提前預定呢

      完全靠運氣才能坐上??!





       

      深藍色調的氛圍,云霧繚繞著

      虬結的老桂樹倚墻而立

      亭臺閣樓、鄰水古船

      無一不氤氳著錦繡江南的自然氣息






       

      青磚黑瓦配上昏黃的紙燈籠

      老八仙桌和四方亭的陳設

      服務員也身著江南特色的服飾

      細節處滿滿都是用心~




       

      古色古香的環境給人舒適放松的感覺

      綠茶的就餐氛圍一直讓人津津樂道

      人均60的消費

      可以說真的價格美膩又體驗滿分!




       

      那人均60的綠茶餐廳,是如何盈利的呢?

       

      首先,綠茶在去某座城市開店前,會做好大數據分析,了解大眾化的消費水平,在進行調研之后,再針對情況展開對應措施;而綠茶的選址也很精準,在保證客流量的同時,精心選址。

       

      其次,綠茶“好吃不貴”!性價比太高了,也根據不斷更新的菜單把握著顧客的口味。

       

      第三,綠茶的高翻臺率。通過緊湊的座位布局和排隊現象,從而形成饑餓營銷。但品牌的翻臺率又有自己的上限和下限,保證廚師和員工的正常工作狀態。



      (責任編輯:wcxlmc)
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