全國各地都在降溫 在寒冷的冬季不免懷念陽光耀眼的夏日
北京就有這樣一家餐廳 將夏日的活力生機帶到你的面前 用顛覆傳統的摩登泰撩撥你的味蕾 「KEAAMI餐廳」 是由北京開了7家店的老牌西餐品牌tiago
跨界開的摩登泰國菜
KEAAMI得名于泰國神木島,這是一座可以媲美馬爾代夫的私人島,遠遠望去就像一塊漂浮在大海中的木頭。那里天高云淡、水清沙幼,幾乎零污染,保留了很好的原始自然風貌,也是泰國唯一能看到野生海豚的地方,如同永不落幕的夏天一般絢爛美麗。
而“夏日永不落幕”正是KEAAMI餐廳的設計理念,空間由頭條計畫建筑事務所操刀設計完成,空間顛覆了傳統泰國餐廳的印象,沒有大象、佛像、神龕、木雕等元素,只有鮮艷飽滿的色彩碰撞出的現代摩登的用餐環境。
空間采用了大量藤木材料來裝飾 不斷變幻的藝術裝置成為焦點 蕉葉之綠、海洋之藍和藤木之褐交替展現著 猶如繁花似錦般
營造出夏日的繽紛氣氛! 墻壁由可旋轉的三角形柱子組成 毛氈織物和傳統的竹子和藤條草席將其包裹
旋轉即可體驗到不同的視覺效果~ 餐廳的家具也非常走心 座位的坐墊運用了進口手工藝品制成
并與灰色金屬結構結合 座位區的墻面上印著蓮花圖案的裝飾 泰國元素的點綴和色彩的渲染 營造出多彩時尚的空間
KEAAMI主廚團隊也很驚艷 有米其林大廚加持,融合西餐的做法 打造出比一般泰餐更具創意和儀式感的菜肴!
招牌冬陰功湯
▽ 必點芒果糯米飯
▽ 香炸大蝦卷春卷絲
▽ 繽紛香米沙拉配泰式香草
▽ (很有儀式感的沙拉)
炭烤豬肋排
▽ 青咖喱牛肉
▽ 菠蘿飯
▽ 榴蓮舒芙蕾
▽ KEAAMI餐廳就像是一座私人的夢幻木島 有嬌艷簇擁的繁花、茂密的藤木 蔚藍的安達曼海和放飛的天燈
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