項目為一家懷石料理店，位于北京胡同歷史保護區。建筑師在立面使用花崗巖，表面加工出隨意的紋理，形成厚重而又自然的感覺，突出店面存在感的同時將室內與室外分隔開來，在喧囂的環境中辟出了一片寂靜的空間。

建筑外觀，厚重的花崗巖醞釀出質樸氛圍

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餐廳內僅設有一張可以坐八個人的壽司吧臺?？臻g中部的柱子和天花上的木百葉給人以胡同傳統建筑的感覺，墻壁由和紙或白色涂料配以櫸木百葉構成，整體形式簡潔寧靜，讓人們可以全身心投入到美食之中。
 

為了讓客人盡情欣賞師傅的手藝，吧臺采用光滑的檜木菜板，將食物制作的過程展現在了人們面前。吧臺后方的墻壁采用大理石飾面，這種材料常用在中國豪華別墅的裝飾中，而在此項目里，建筑師大膽地取其一部分使用，醞釀出了日本特有的嚴謹氛圍。

光滑的木制吧臺，師傅可以在上面向顧客展示食物制作過程

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吧臺后部墻面部分采用裝飾大理石，突出而不炫耀

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平面圖

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