“我喜歡吃點心。開一家對得起自己，

也對得起客人的港式點心店，一直是我的夢想。”

——蔡瀾

77歲的蔡瀾是香港家喻戶曉的文化名人

他將“吃吃喝喝，快樂有趣”視為生命中之要事

身上也有著“香港四大才子”“食神”等標簽

但他最喜歡的卻是

“一個有人味的人”

今年，蔡瀾開了2家自己的港式點心店

穩穩霸占深圳美食熱門榜Top1！

我們先來看看位于深圳萬象天地的新店~


 

【萬象天地】

新店開在萬象天地的大象鼻子下

簡約創意的招牌

一看就是年輕人喜歡的調調~








 

空間以簡約文藝的調性為主

用原木色和天然材質裝飾

沒有昂貴的材質

用極其簡單的線條勾勒出最具美感的空間


 

店內到處都有蔡先生的蹤跡

大是墻壁上的吃喝態度

小到碗碟上的語錄

還有先生的作品集可供翻閱








 

廚房的面積就占了店鋪的一半

點心店有40位師傅，卻只做30+款點心

此次新店還多了2款新品！

都是手工現做、現點現蒸的

遵循正宗制法，保有傳統味道

絕不為了創新而創新！






 

【海岸店】

這是蔡瀾的首家點心專門店

一樣簡約文藝的裝修

通透的落地窗、木制的桌椅

趣味的墻畫、整齊的陳設

營造出一種文藝純樸的用餐氛圍~












 

開放式的廚房

可以一覽師傅制作點心的過程

不僅吃得放心還一飽眼福！

餐廳還設有一人食的位置

貼心地考慮到不同消費者的用餐需求！

“人生的意義就在于吃吃喝喝”

“再忙也要好好吃飯，想點就點”

“愿你成為最好的女子"

......

空間里有許多蔡瀾先生的”吃的名言“

增添了進餐的樂趣~

蔡瀾先生對于吃飯這件事一直都很簡單

他認為人生的意義就是吃吃喝喝

就這么簡單和基本

因為簡單和基本最美麗

77歲的老人

還能如此用心地去做這樣的事情

為的就是讓食客品嘗到美味

而他對美食的態度和熱愛

也感染著越來越多的人~