這兩年日料店層出不窮 大眾也慢慢開始接受吃日料的習慣 今天要介紹的是一家位于杭州的老牌日料店 紫櫻花日本料理餐廳做了十幾年的日料
說是杭州日料店的鼻祖也不為過 餐廳隱匿在浙江大酒店內 空間按照日式風格來設計 用清新的原木搭配朱紅色 看似低調簡單的裝修 卻別有日劇里溫暖舒適的氛圍
木質的桌椅和榻榻米的座椅設置 耳畔時不時傳來橐橐木屐聲 抬頭看著充滿櫻花元素的和風畫作
都呈現著日本餐廳的原始風貌 餐廳里有私密性極強的日式包廂 包括服務也是偏向日式型的 謙卑客氣又貼心的服務氛圍 清爽精致的食物 從服務到食材和調料
都呈現著日料的美妙~
紫櫻花的創始人少年時留學日本,在經過一次次的美食品嘗后,將正宗的日本飲食文化引入國內,創立了紫櫻花這個品牌,為的是讓人們可以品嘗到地道的日本料理。
這里時常會有日本人前來用餐,經年累月的經營和口碑,也為紫櫻花積攢了一批忠實的顧客~
你在杭州,卻感覺身在日本,這無非是日料店設計最細膩的精髓了! |