項目地點：山西呂梁

項目面積：400平方米

主要用材：大理石、木隔扇、木地板、文化石、漆畫

淮揚背景：“淮揚菜”，始于春秋，興于隋唐，盛于明清。中國四大菜系之一，唯一以省以下城市及區域稱謂的淮揚菜系，也被稱為八大菜系之首，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽。

設計說明：江南語境下的新中式設計格調，整體環境以現代簡潔的手段切入，讓顧客感受到濃厚的淮揚之意，卻又看不出淮陽之堆砌；同時因該項目在山西，設計中也加入山西的印象元素，讓其產生文化的碰撞與融合，無論如何，環境只是為了提升人體驗美味的一種手段，不能過于喧賓奪主。