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      高逼格的新中式餐飲設計,讓接地氣的美食秒變網紅!

      時間:2018-09-17來源:網絡 作者:網絡 點擊:
      導讀:高逼格的新中式餐飲設計,讓接地氣的美食秒變網紅!

      中華民族上下五千年

      傳統的美食數不勝數

      演變到現在出現了許多新中式餐廳

      他們做的是最最接地氣的美食

      就是我們日常吃的包子豆漿油條

      但他們都有著高逼格的餐廳設計

      這為傳統美食添上畫龍點睛的一筆!

      儼然秒變網紅的香餑餑架勢~

       

      小編盤點了幾家頗具代表性的新中式餐廳

      一起來吹吹這股高逼格的新中式餐飲風~


       

       食 課 

      中式美學生活館的包子鋪

       

      這家深受歡迎的包子鋪叫“食課”,坐落于杭州,不論是從外觀和店鋪裝修來看,都很難讓人聯想到這是一家包子鋪。


       

      “食課”即通過手作的食物和器具

      制作自然溫暖的日常美食


       

      400多平方的店面

      充滿了MUJI的風格

      也增添了自然的元素

      在追求自然簡單的同時

      也表達了一種文化和內涵






       

      店里的吧臺和餐桌均是采用名貴的老抽木

      而天花板上的竹編是老手藝人特別訂制的

      每一塊的尺寸都不一樣




       

      空間運用木材、水磨石、琉璃燈、黃銅作為主要裝飾材料

       

      充分體現了生活的氣息












       

       桃園眷村 

      最具文藝氣息的早餐店
       

      這家曾經因為開在LV旁邊而火遍朋友圈,被譽為最具文藝氣息的早餐店。你一定不陌生!




       

      格外醒目的標識

      明亮的落地窗

      都讓吃早餐的逼格提升好幾條街!










       

      臺式的簡約風格

      以黑白黃為主要顏色基調

      搭配原木家具以及復古風的窗花玻璃

      營造出懷舊的用餐氛圍










       

      青磚灰瓦的裝修

      角落里的枯樹枝、盆栽,別致舊物件

      細節處滿滿的都是文藝范


















       

       甘其食 

      “艷壓”咖啡店的小清新包子鋪

       

      開到美國的甘其食包子鋪顛覆了傳統印象,甚至有人在大眾點評上坦言道:“有種MUJI風格的咖啡店的趕腳”。






       

      從田園到籠格是店鋪的設計理念

      木色的招牌和包子的樣式刻畫在木板墻上

      散發著自然古樸的氣息






       

      白色的吧臺椅

       

      是不是瞬間有了在喝咖啡的感覺?


       

      點餐區的設計也十分有趣

      原木色收銀臺和餐桌下方加了兩個白色圓架框

      像是圓丁的手推車停泊在店內

      讓人忍不住想起小販拉著手推車大街小巷賣包子的回憶!






       

      包子鋪外面有一個室外用餐區

       

      你可以一邊欣賞街邊風景的同時一邊品嘗美味的包子










       

      這三家餐廳都有著相似的特質:

       

      在品類上,都是那些我們日常生活所吃到美食,由于受眾群體廣,是一種剛性需求,所以餐飲市場十分廣闊,但要從眾多的餐廳中,脫穎而出,就必須做出差異化,吸引食客的眼球。

       

      于是在設計上,這些傳統且接地氣的美食在新中式餐飲風格的基礎上,結合自身的品牌調性,或融入生活美學、或文藝風格、或場景小資化,將接地氣的業態和高逼格設計聯結起來,建立品牌的勢能,從而擴大品牌的傳播影響力。

       

      總結一下,餐飲品牌先要有品牌定位,才能做品牌推廣。品牌定位,是一個品牌真正的起點!

       

      (責任編輯:wcxlmc)
      當前文章地址:http://www.kino-trek.com/html/cases/canyinkongjian/2018/0917/907.html 轉載請注明出處!
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