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      色彩鮮明的串串香火鍋——你好,蓉曉姐

      時間:2018-09-10來源:網絡 作者:網絡 點擊:
      導讀:空間|色彩鮮明的串串香火鍋——你好,蓉曉姐

      全球化席卷下的中國,人和食物的關系,比任何時候都模糊和復雜。以往建立在地域壁壘之上的地方民間飲食,隨著人類遷徙移動而四散流動,逐漸褪去濃烈的地域色彩。然而,扎根于社會階層分化沖突的城市二元結構下,市井商業面臨著種種生存困境:與文明城市建設進程的不契合、難以形成規模效益、模式容易被復制,生命周期短……

       

      建筑外觀



       

      在當今中國流行性、品牌性至上的商業環境中,市井商業的空間實驗、傳統產業的改良至關重要。一是堅持創新性實驗,二是符合當代審美和社會發展需求。市井商業的當代美學實驗,以傳統串串香的改良為起點。

       

      室內概覽



       

      串串香火鍋,作為最大眾化的傳統市井商業,起源于巴蜀,流行于中國城市的各個角落。串簽的自在方便,火熱滿足,不僅慰藉了在城市中謀生的人們,也吸引了崇尚自由率性的當代年輕人。

       

      但典型的串串香空間面積小,客容量需求高,模式與空間都相對雷同。如何在有限的空間里,做到既熟悉又有新意,具有鮮明的個性又符合城市的文明建設方向?

       

      混凝土字母磚作主墻體裝飾



       

      新式串串香空間“你好!蓉曉姐”串串香火鍋占地僅140平方米,座落于歸屬于商業舊街的海珠區老住宅樓下。整體空間設計僅采用兩種主體材料完成:白色混凝土和彩色電鍍不銹鋼?;炷磷帜复u作主墻體裝飾,不銹鋼墻體分割出三種氛圍的進餐區域。借助燈光、彩色電鍍墻體與臨街的超長櫥窗,營造出通透明亮的空間。

       

      彩色不銹鋼墻體分割出三種氛圍的進餐區域





       

      大面積彩色電鍍鋼材的創新應用,營造鮮明的品牌色彩,易于在新媒體中傳播的同時,貼合當代年輕人的美學趨向?;炷翂Υu設計融合品牌名“你好,蓉曉姐”的5個首字母NHRXJ,強化作為新式串串香的品牌標識。從霓虹交錯的中國市井大排檔到吻合當代美學趨向的空間,“你好!蓉曉姐”串串香火鍋既具有鮮明的個性又符合城市的文明建設方向。

       

      大面積彩色電鍍鋼材的創新應用,營造鮮明的品牌色彩



       

      從通道看食品冷柜



       

      創新力正有力地推動著全球經濟變革與發展,在這場變革中,沒有誰能隔岸觀火。以創新設計實現商業價值,讓美學回歸大眾日常,在中國,這是每一位個體的責任,也是市場應當開始追求的目標。

       

      以創新設計實現商業價值,讓美學回歸大眾日常



       

      平面圖




       

      (責任編輯:wcxlmc)
      當前文章地址:http://www.kino-trek.com/html/cases/canyinkongjian/2018/0907/794.html 轉載請注明出處!
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