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      關于火鍋店的設計,有三大“關鍵詞”...

      時間:2018-09-14來源:網絡 作者:網絡 點擊:
      導讀:關于火鍋店的設計,有三大“關鍵詞”...

      中國美食成千上萬

      但最有氛圍的估計只有火鍋了!

      覷著眼睛,從氤氳的熱氣里伸進筷子

      是熱騰騰的,酣暢淋漓的享受 

      誰說火鍋光好吃就行了!

      環境也是極其重要的!

      今天要分享的關鍵詞是

       “文藝,格調,考究” 

       

       

      「 文藝范 - 黑馬火鍋 

       

      重慶老字號——朝天門的特別合作店,延續了老字號的正宗川味火鍋!


       

      推門進去首先映入眼簾的是呈白云狀的吊燈

      后面是一排文藝氣息濃厚的書架

      火鍋+書本

      營造出別樣的中式復古感




       

      大房子與院落的布置形式

      融入重慶山城的地勢特色

      打造出粗狂自然的餐廳氣質






       

      餐廳以木質結構為主,運用紅磚和灰磚搭配

      并使用麻繩串聯木板進行隔斷

      漫紗輕舞,壁畫作伴

      聚焦成重慶印記的視覺意境









       

      「 格調范 - 園里火鍋 

       

      園里火鍋店融合了集中式園林、生態、文藝、工業LOFT等元素,各自獨立又相互統一,呈現出一個奇妙的空間。


       

      設計師打破了傳統火鍋餐廳的中式文化概念

      運用水泥材料搭配大面積的紅磚墻面

      營造了一個粗狂中帶著細膩的空間






       

      枯樹造型巧妙地美化和消融了原來的結構柱

      而樹皮的肌理用打磨過的水泥來詮釋

      山石影壁、玻璃漏窗和各式元素雜糅在一起

      卻意外的相得益彰






       

      數十間風格迥異的包間

      每間包間都別具韻味,十分雅致








       

      在包間和大廳的處理上

      運用了漏窗、布簾和屏風作了視覺上的區隔

      通而不透,提高了食客的用餐體驗






       

      「 考究范 - 重慶見漲老火鍋 

      重慶見漲老火鍋是一家考究的火鍋店,設計師運用多年的工作經驗,打造出一個雅致空間與沸騰火鍋完美結合的火鍋店。


       

      空間采用中國傳統院落“三進”的布局

      植入了大面積的綠植和人工采光打造生態的園林景觀

       

      “一進”的大廳

      可以看到驚艷的水景設計

      懸吊著鐵鏈組成一個扇形倒影

      地面的山石造景,忽明忽暗的LED射燈

      克服火鍋傳統的符號化




       

      在“二進”和“三進”院落的中間

      設計了一個類似天井的景觀

      使用綠竹、苔蘚、落葉營造出日式“枯山水”景觀










       

      每個包房都是用火鍋的調料來命名

      墻上還印著相應的調料的圖案

      極富有趣味又切合主題








       

      這個超大的包間位于“三進”的盡頭

      名叫“亂劈柴”,在重慶話里是“猜拳”的意思









       

      見漲老火鍋

      將重慶老火鍋的文化底蘊融入到現代空間中

      讓高雅的意境與簡約的設計感

      在空間中相互沖突與呼應

      共同營造出一個有格調的雅致空間




       

      在傳統思維里

      吃火鍋是一件熱鬧且煙火氣十足的事情!

      你從前是否想過

      會在這么富有格調的雅致空間里用餐?

      時代在日新月異,隨著時代變換的還有我們的觀念

      以及不斷增強的消費體驗感

      如今的餐飲業競爭儼然已是文化環境上的較量

      不再僅僅局限于味道本身

      顧客對餐廳的選擇已經上升到了“形而上”的高度

       

      (責任編輯:wcxlmc)
      當前文章地址:http://www.kino-trek.com/html/cases/canyinkongjian/2018/0907/633.html 轉載請注明出處!
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