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      潮流與美食的聚集地,迷人又獨特的餐廳

      時間:2018-09-14來源:網絡 作者:網絡 點擊:
      導讀:Vinoteka-Neotaska坐落于馬德里Ponzano大街,這里是美食與潮流的聚集地?;◢弾r外立面讓餐廳盡顯誘人持久之感。

      Vinoteka-Neotaska坐落于馬德里Ponzano大街,這里是美食與潮流的聚集地?;◢弾r外立面讓餐廳盡顯誘人持久之感。

       

      花崗巖外立面讓餐廳盡顯誘人和持久之感



       

      西班牙傳統酒吧風格材料castiza的運用,搭配精致的細節雕琢,打造出親密怡人,又極具顛覆性的休閑空間,帶給人不一樣的空間體驗。設計師選取馬德里餐廳中的傳統元素,在地下室空間的中央區域置入一臺大型樺木桌,食客與廚師在此處獲得更為直接的交流關系。讓整間餐廳更加傳統和迷人。

       

      采用西班牙傳統酒吧風格材料





       

      小食堂是西班牙美食生活中最傳統的組織形式,色環境似乎對這一形式進行重新解讀,通過不同桌椅的重新分配,獲得更為抽象化的傳統用餐空間形態。由樺木板打造的細木護壁板鑲嵌在家具四周作為裝點。原建筑的磚墻立面及地板被全部保留,它們圍合出餐廳的主要功能區,描繪出具有顛覆性的空間氛圍。

       

      由樺木板打造的細木護壁板鑲嵌在家具四周作為裝點



       

      原建筑磚墻圍合用餐空間







       

      地下層的布局方式以西班牙傳統空間txoko為形式展現。在這里,樺木長桌化身成為空間的主角,所有內部活動都由此處發生。

       

      樺木長桌化身成為地下層空間的主角



       

      這一設計形成了兩個有趣的現象,一方面,廚師制作美食的長桌讓食客與廚師建立親切的互動關系。與此同時,環繞長桌而坐的食客們又形同txoko中的參與者,他們聚集,廚作,用餐和交談。長桌的設立不僅讓廚師與食客的關系更加融洽,也讓空間同時擁有了酒吧和餐廳兩種功能,功能合理,設計巧妙。

       

      廚師與食客在長桌處建立互動關系



       

      地下層空間



       

      洗手間





       

      入口層軸側



       

      入口層平面圖



       

      吧臺剖面


       

       

      (責任編輯:wcxlmc)
      當前文章地址:http://www.kino-trek.com/html/cases/canyinkongjian/2018/0907/625.html 轉載請注明出處!
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